食監な日々
食品衛生監視員の眼で見た日記です。 (2015年3月31日まで現役でした)
2009年9月17日木曜日
腸管出血性大腸菌O157等関連情報へのリンク
成型肉での腸管出血性大腸菌O157による食中毒事件を受けて、関連情報を求める方が増えたみたいです。
2001年頃までは、なにかと話題になることも多かったのですが、最近ノロウイルスの陰で世間からは忘れられていたような感がありました。
ということで、温故知新という言葉もありますので、私のアーカイブを紹介します。
腸管出血性大腸菌O157等関連情報へのリンク
http://www.shokuei.sakura.ne.jp/archive/o157_link.html
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