東北地方太平洋沖地震及び福島第一発電所事故関連の行政サイト

◎厚労省/放射能汚染された食品の取り扱いについて
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000001558e.html

◎農林水産省/東北地方太平洋沖地震に関する情報
http://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/index.html

◎水産庁/魚介類についてのご質問と回答
http://www.jfa.maff.go.jp/j/kakou/Q_A/index.html

◎消費者庁/食品事業者のみなさまへ　～東北地方太平洋沖地震を受けた食品表示の運用について～
http://www.caa.go.jp/jisin/110318syokuhin.html

2011/04/22 追加

◎食品安全委員会/東北地方太平洋沖地震の原子力発電所への影響と食品の安全性について
http://www.fsc.go.jp/index.html

◎放射線医学総合研究所/東北地方太平洋沖地震に伴い発生した原子力発電所被害に関する放射能分野の基礎知識
http://www.nirs.go.jp/information/info.php?i3

東北地方太平洋沖地震で被災された方の感染症対策について

この度の地震の被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申しあげます。
また、犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対しお悔やみを申しあげます。

東北大学のサイトに標記のようなページが掲載されましたので紹介します。

東北地方太平洋沖地震で被災された方の感染症対策について
http://www.med.tohoku.ac.jp/index.php/article/show/id/906

まだ寒いのに、食中毒は起きています。

twitter でつぶやきました。　ogstrm おっと

3月6日　横浜の特養ホームで３４人食中毒 - MSN産経ニュース http://t.co/70AWwCG 黄色ブドウ球菌検出　暖かいまま長時間保管＝＞前倒し調理が事故招く

3月2日　集団食中毒：２次感染か　発症者家族に症状　北海道岩見沢 - 毎日ｊｐ(毎日新聞) http://t.co/FDTxGBE via @mainichijpnews 下痢患者のお風呂は最後に、汚れた下着に触れたら手指は石けんをよく泡立てて二度洗い

3月2日　西宮の食中毒：１８校、給食再開へ　／兵庫 - 毎日ｊｐ(毎日新聞) http://t.co/efNcyhe via @mainichijpnews いったいこの事件は何だったの？　解明が待たれます！

3月1日　食中毒：大学生２２人が症状－－東淀川の居酒屋　／大阪 - 毎日ｊｐ(毎日新聞) http://t.co/dnKBf8V via @mainichijpnews 鶏の刺し身などを食べていた。

2月27日　岩見沢食中毒は作業動線の事例http://bit.ly/gwQdweなのかピーナッツ和えの事例http://bit.ly/hqGju2だったのか解明が待たれます。

2月25日　サンマ・カツオ生食で食中毒…犯人はアニサキス : 社会 : YOMIURI ONLINE http://t.co/p9VuhtS via @yomiuri_online 解凍ものの方が優れているケース。常に生が良いとは限らない。

2月25日　【北海道】　岩見沢の小中学生食中毒　給食のサラダが原因 http://t.asahi.com/1fp1 食材に使用した器具を洗浄不十分で湿ったまま長時間置くのは最悪。菌の増殖はとどまるところを知らず。原因解明が待たれる。

2月23日 北海道の給食食中毒、サラダからサルモネラ菌 : http://t.co/PTzUNBV via @yomiuri_online 釜のシャフト部分からサルモネラ菌 。器具は洗浄後速やかに乾燥させることが肝要